On évite ainsi de lever les filets et donc d'assécher sa chair lors de la cuisson. Saveur et moelleux sont ainsi conservés. Un plaisir qui se décline ici à l'huile d'olive vierge extra et au citron pour vous offrir un bouquet de saveurs ensoleillées.
Sardines sans arêtes à l'huile d'olive et au citron
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