La pomme est le fruit du pommier domestique, un arbre originaire d’Asie centrale, de la même famille que la poire et le coing. La pomme est probablement l’un des plus anciens fruits cultivés. C’est pourquoi, il existe d’innombrables variétés de pomme fruit des croisements réalisés par l’homme. Dans cette recette de Pomme Caramélisée au Calvados, les pommes sont caramélisées avec du Calvados, qui s’évapore tout au long de la cuisson. C’est une invitation à la tarte tatin.

Pomme caramélisée au Calvados

6,60 €Prix
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Famille de fruits
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