Poivre noir de Sarawak | grenierdemarie-anais

Ce poivre s’utilise aussi bien pour les recettes salées que sucrées, il relèvera les plats à base de viande rouge et de poisson ainsi que salade de fruits ou gâteaux. 

 

Le poivre noir de Sarawak, cultivé à la base en Malaisie sur l’île de Bornéo, est connu comme étant le poivre le plus fruité des poivres noirs. Lorsqu’on le cultive les baies sont vertes mais c’est lors du séchage au soleil que les grains prennent une couleur marron foncée. Ses arômes puissants révèlent des notes végétales fraiches et boisées.

Poivre noir de Sarawak

1,23 €Prix
Poids
Caractéristique
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    En magasin, pas de minimum de poid

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