La poire est le fruit du poirier commun, un arbre originaire d’Eurasie, de la même famille que le pommier, le prunier et le cerisier. La poire est cultivée depuis des milliers d’année, elle a connu depuis le XVIIème siècle un véritable engouement en France où des centaines de variétés ont été créées. La poire williams utilisée ici est de couleur verte et jaunit en mûrissant. Elle a une chair délicate de couleur blanche, juteuse et fondante. Elle est associé à la poire aux abricots secs pour renforcer les morceaux et au miel. Une confiture toute en douceur.

Poire aux abricots secs et au miel

6,60 €Prix
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