Pour cette recette, sont utilisées les variétés Tragana ou Burlat (famille des bigarreaux) reconnue pour leurs qualités gustatives exceptionnelles. Elles font partie de la famille des cerises douces. Les bigarreaux sont des cerises en forme de cœur à chair ferme, croquante, et sucrée. Nous ne lésinons pas sur les quantités afin de retrouver dans chaque pot de Confiture Extra de Cerise Noire de belles et juteuses cerises noires.

Cerise noire

6,70 €Prix
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