Boissons glacées


La période des grosses chaleurs est arrivée ! Enfin ! Il est temps de reprendre les bonnes habitudes afin de passer au mieux la canicule.

Inutile de vous rappeler l'importance de l'hydratation surtout pour les personnes fragiles (enfants, personnes âgées, femmes enceintes, ....). Il se peut, comme la plupart d'entre nous, que vous soyez lasse de boire de l'eau. C'est pour cela qu'aujourd'hui nous vous proposons plusieurs alternatives.

Le classique mais non moins efficace thé glacé :

Vous trouverez plus de choix et de facilité à glacer les thés verts. Voici quelques exemples parmi notre gamme :

- Miss Dammann

- Thé vert Touareg

- Enjoy summer

- Jaune lemon

- Bali

- Thé vert citron

- et plus encore ...

Il y a cependant quelques variétés en thé noir, mais il est vrai que le choix est plus restreint :

- Jardin bleu

- Noir éxotic

- L'oriental

- Pêche abricotée

Les infusions glacées :

Pour les personnes qui souhaitent une préparation sans théine, comme les femmes enceintes ou pour votre petite tribu, les carcadets seront alors vos meilleurs alliés.

- Nuit d'été pour les amateurs de fruits rouges

- Samba si vous êtes plutôt fruits exotiques

- Citronnade, classique

- le reste de la gamme

La préparation :

Infusion à chaud

Ce n'est pas la méthode que nous recommandons car certains thés refroidis peuvent devenir par la suite amers. Si jamais vous préférez cette méthode, il vous suffit pour 1 L de thé de mettre 10 gr de thé à infusé dans 50 cl d'eau chaude ( 80°C à 95°C selon la variété). Réservez 50 cl de glaçons. Une fois l'infusion faite, ajouter les glaçons.

Infusion à froid :

Selon nous, celle qui donne le meilleur résultat.

Il vous suffit de doubler vos proportions. Lorsque vous mettez 2 gr ( soit une cuillère à café) pour 20 cl d'eau à chaud ce sera 4 gr pour la même quantité d'eau à froid. Il ne vous reste plus qu'à laisser infuser au frais pendant 8h et de consommer tout au long de la journée.

Pour maintenir votre thé glacé préparé à chaud ou à froid préparer une dizaine de glaçons sans eau.

#théthéglacéépiceriefine

7 vues
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
  • Places Google Icône Noir

© 2019 Le Grenier de Marie et Anaïs